Мясной рулетик, который я так полюбила готовить, получился абсолютно случайно. Папа купил свиную корейку без кости, мы пожарили кусок - вышло суховато. С косточкой гораздо лучше. В итоге я разрезала второй кусок на котлеты, отбила до неузнаваемости, натерла специями, закатала это все слоями в подобие пирожка и поставила печься в фольге. И вот уже который раз делаю - *__* Теперь добавила долек чеснока и чесночного масла. Пахнет, как на Олимпе